السفير نيوز
من 1 إلى 5 شباط، تستضيف سفارة كندا فعاليات الأسبوع الكندي في أسواق سنترو بعمان. حيث سيتاح للأردنيين التعرف على المنتجات الكندية المميزة في مجالات السلع الإستهلاكية و فعاليات الطهي المباشرة مع الطاهي الكندي الضيف صمويل لافيرن-فورنييه. طوال الأسبوع، سيعرض متجر سنترو مجموعة من المنتجات الغذائية والمشروبات الكندية عالية الجودة، بما في ذلك شراب القيقب، المأكولات البحرية، والوجبات الخفيفة الفاخرة. كما سيقدم مطعم CENTRO (الطابق الثالث) قائمة طعام كندية غنية تشمل الكركند الأطلسي الطازج وأطباق كلاسيكية مثل البوتين.
كما شمل أسبوع كندا محاضرة عن المطبخ الكندي لطلاب الأكاديمية الملكية للفنون الطهو في الأردن، قدمها الشيف صمويل لافيرن-فورنييه. وتعلم الطلاب عن التراث الغني للمأكولات الكندية، وتقنيات الطهي، والمكونات المميزة التي شكلتها جغرافيا كندا الفريدة وموقعها في العالم. كما تضمن الأسبوع عشاء حصري “فور هاندز” في مطعم ألي، حيث تعاون الشيف صمويل لافيرن-فورنييه مع الشيف الأردني الشهير علي غزاوي في إعداد قائمة طعام فاخرة تمزج بين النكهات الكندية والأردنية.
وأظهر هذا التعاون كيف تتكامل المنتجات الزراعية والبحرية الكندية عالية الجودة لتقديم مكونات في إطار تناول الطعام الفاخر.يعد أسبوع كندا جزءًا من جهود سفارة كندا المستمرة لتعزيز العلاقات التجارية الثنائية وتعزيز قطاع الزراعة والأغذية الكندي في الأردن. وقال سعادة السفير طارق خان، سفير كندا في الأردن: “أسبوع كندا هو فرصة رائعة للمستهلكين الأردنيين لتجربة النكهات الغنية والمتنوعة من كندا.
من خلال هذه المبادرة، نهدف إلى تعزيز الروابط التجارية بين كندا والأردن من خلال تقديم منتجات غذائية كندية عالية الجودة إلى السوق الأردني.”أسبوع كندا مفتوح للجمهور، وهو فرصة خاصة لعشاق الطعام الأردنيين، والأعمال التجارية، ووسائل الإعلام لتجربة المأكولات الكندية واستكشاف الفرص التجارية.تجربة أسبوع كندا في CENTRO حتى 5 شباط!
